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2026.04.24

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【関西大学】ポートランド州立大学とのCOILが始まりました！

関西大学、池田佳子教授のScience of Washoku (Japanese Cuisine)のクラスを受講している学生と米国のポートランド州立大学（PSU）とのCOILが始まりました。本COILはこれから3週にわたり展開され、和食などの食文化や暮らしについて日米の観点から深掘りします！